Я бы сказал, этот девайс способен чуть дольше обычной сумки-холодильника продержать заранее охлажденные продукты охлажденными. Если его загрузить продуктами и напитками комнатной температуры и включить этот вентилятор, то ничего он не охладит.
А так очень рекомендую обратить свой взор на холодильники Waeco, они умеют и охлаждать и замораживать до минус 18. Они компрессорные, способны работать от 12 и 24 вольт, а также от 110 и 220. Но ценник правда..., но это вещь!